2012年12月04日 玄米ごはん
今日、美味しい！！玄米を頂きました。レッスンに来るのにマンドリン持って楽譜の入ったカバン持って、その中にいっぱいの新米玄米を持ってきてくださいました。
教えていただいたとおり白米2+玄米1で電気釜で焚いてみました。
初めての経験です。今まで麦を入れたり、十六穀米を混ぜたりしていましたが・・・・
電気釜に玄米の炊き方も2種類あることを知りました。
2時間蒸らし状態にして1時間で炊く方法を選んでみました。全行程3時間です。
抜群においしく柔らかく、初めての経験の私たちにピッタリの焚きあがりでした。
Ｓさん重いのに持ってきてくださって本当にありがとうございます。
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昨日テノールについてテヌートと親戚みたいなこと書きました。
今日はそのテノールの上にあるソプラノについてのお話し、テノールの上（スーパーSuper）に置かれたのがスペリウスsuperiusと呼ばれる声部である。
これより上にあるという意味のスペラーヌスsuparanusという言葉が生まれ、やがてソプラノsopranoになった。そうです。
言葉の変化って面白いですね。