2009年07月20日 自家製そばつゆ
このところ、少しのんびり出来て楽しています。そうなると自然とほかのことしたくなるのがいつもの私なのに、この暑さ、湿気に、何もする気なく一日だらだら過ごしています。そう言いながら、保存食を作ったり、だしを取って蕎麦汁を作ったり、やっぱり貧乏性なのですね。。。
そして「やっぱり自分で作ったソバツユが一番おいしいや～～～！」なんて自己満足しています。今日はそれにお庭でとった茗荷も添えて満足満足・・・・・・
声は出るようになりました。でもまだ喉の奥がすっきりせず、時々急にせき込んだり、一日眠かったり、「まったく～～～、いい加減にすっきりしたいな～～！」と思っています。何事もゆっくりあせらず構えないといけないのですね。
今年のドイツでの講習会では、演奏会もさせていただけるし（交流コンサート）、参加者も私たち夫婦入れて１２人だし、ベネズエラからも参加があるみたいだし、ドイツ在住の日本の方もくるみたいだし、どうなるのか分からないけど楽しみです。