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今日もマンドリン漬けでしたが、テスタの練習では、いっぱいマンドラが 弾けて楽しかったです。今日は夜、来客があり早めに終ってもらいました。 久し振りに来客料理をして楽しかったと言うか、疲れたというか、日頃しない 事をすると要領悪くて大変です。 ミートローフでしょ、かにのおすしでしょ、ポテトサラダ、茶碗蒸、白菜のお浸し こんなにつくったの久し振りです。ごちゃ混ぜメニューですけどおいしかったよ。